春風(fēng)輕拂柳絲長(cháng),三月花開(kāi)滿(mǎn)園香。3月30日,河南省豫菜文化研究會(huì )第十一次會(huì )員大會(huì )在鄭州召開(kāi)。來(lái)自河南省社科聯(lián)、鄭州大學(xué)、河南大學(xué)、鄭州商業(yè)技師學(xué)院等單位的專(zhuān)家學(xué)者、名師大廚、職業(yè)經(jīng)理人匯聚一堂,就當前豫菜文化的現狀及未來(lái)發(fā)展方向進(jìn)行了深入的研討和交流,共同為豫菜文化的傳承與發(fā)展擘畫(huà)新藍圖。
蘇錫國作第十屆理事會(huì )工作報告
本次大會(huì )選舉產(chǎn)生了新一屆理事會(huì ),姚俊卿當選河南省豫菜文化研究會(huì )會(huì )長(cháng),馬秀甫、王一民、李建偉、李順發(fā)、李翠麗、肖于波、何適軍、陳偉、陳鐵林、郭義、崔志海當選副會(huì )長(cháng),段明華當選秘書(shū)長(cháng),王衛當選監事長(cháng)。
中共河南省社科類(lèi)社會(huì )組織委員會(huì )辦公室副主任閆明月講話(huà)
河南省豫菜文化研究會(huì )新任會(huì )長(cháng)姚俊卿致辭
會(huì )上,中共河南省社科類(lèi)社會(huì )組織委員會(huì )辦公室副主任閆明月代表主管單位對河南省豫菜文化研究會(huì )新一屆理事會(huì )的工作提出了要求。河南省豫菜文化研究會(huì )原會(huì )長(cháng)蘇錫國深情回顧了研究會(huì )的發(fā)展歷程。新任會(huì )長(cháng)姚俊卿表達了對主管單位的感謝,高度贊揚了研究會(huì )在原會(huì )長(cháng)蘇錫國帶領(lǐng)下取得的顯著(zhù)成績(jì),并對上屆理事會(huì )為豫菜文化事業(yè)做出的杰出貢獻表示敬意。
姚俊卿為蘇錫國頒發(fā)“資深會(huì )長(cháng)”證書(shū)
姚俊卿為陳長(cháng)安頒發(fā)“名譽(yù)會(huì )長(cháng)”證書(shū)
蘇錫國、陳長(cháng)安為新當選的副會(huì )長(cháng)、秘書(shū)長(cháng)頒發(fā)聘書(shū)
姚俊卿會(huì )長(cháng)指出,豫菜文化作為中華飲食文化的重要組成部分,具有深厚的歷史底蘊和獨特的地域特色。河南省豫菜文化研究會(huì )新一屆理事會(huì )將繼續秉承“振興豫菜、增輝中原”的宗旨,緊緊圍繞豫菜文化傳承與發(fā)展的核心任務(wù),積極發(fā)揮研究會(huì )的橋梁紐帶作用,加強與國內外相關(guān)機構和組織的交流與合作,推動(dòng)豫菜文化走向世界。同時(shí),研究會(huì )將進(jìn)一步注重挖掘和整理豫菜文化的歷史遺產(chǎn),傳承和發(fā)揚豫菜烹飪技藝,為河南文化強省建設貢獻力量。
與會(huì )領(lǐng)導合影
據了解,河南省豫菜文化研究會(huì )成立于2000年3月,自成立以來(lái),在省社科聯(lián)、省社管局的領(lǐng)導下,攜手社會(huì )各界人士,始終堅持以傳承和弘揚豫菜文化為己任,積極開(kāi)展各項文化活動(dòng)、學(xué)術(shù)研究和技能競賽。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,研究會(huì )已經(jīng)成為河南省乃至全國范圍內具有影響力的豫菜文化研究和推廣機構。本次大會(huì )的順利召開(kāi),必將成為推動(dòng)豫菜文化享譽(yù)全國、走向世界的新契機和新起點(diǎn),為豫菜文化的傳承與發(fā)展書(shū)寫(xiě)新的輝煌。